Foire des champignons -L’Automnal gourmand
- Nous parlons français
Marché aux champignons secs, marché du terroir avec des producteurs et des artisans locaux, expo mycologique, démonstrations de cuisine par les chefs , dégustation, repas Champigourmand, tarte géante, fête du vin, + de 200 exposants dans les rues...
découvrir tout au long du week-end :
-Marché aux champignons secs,
-Marché du terroir avec des producteurs et des artisans locaux, -Exposition mycologique,
-Démonstrations de cuisine avec les Chefs de la Région, -Dégustations des produits, Tarte géante à la châtaigne, Fête du vin à la Cave Marcon,
+ de 200 exposants dans les rues du village
-Dégustation de la « champicup » (soupe aux champignons) tout au long de la journée,
- Animations musicales,
-Déambulation d’échassiers
- Spectacles de sculpture sur bois par Jacques Pissenem
- Graffeur
- Animation par la Confrérie du champignon Sauvage et du Collège Culinaire de France en présence de Jean Marcon, mycologue Québécois.
-Repas gourmand confectionné par les chefs du village (26€) sur réservation UNIQUEMENT en ligne https://saintbonnetlefroid.fr/foire-aux-champignons
Contact : COMITÉ D’ANIMATION 04 71 65 64 41 contact@saintbonnetlefroid.fr www.saintbonnetlefroid.fr
Classement & labels
- Tourisme bienveillant - impact économique 3
- Tourisme bienveillant - impact social 2
- Tourisme bienveillant - préservation de l'environnement 2
Descriptifs thématisés
Portrait
La foire aux champignons se déroule chaque année à Saint-Bonnet-Le-Froid, le week-end après la Toussaint. Il s'agit d'un évènement qui met en avant les produits locaux, la gastronomie, et bien sûr les champignons. C'est un rendez-vous incontournable pour tous les gourmands.
Tourisme durable
La foire aux champignons attire chaque année, entre 20 et 30000 visiteurs, locaux ou venus de loin. Ils ont un réel impact économique sur le territoire environnant, en effet le village de Saint Bonnet le Froid n'a pas la capacité de loger tout ce monde, les clients se rendent donc chez les hébergeurs voisins. L'évènement permet de prolonger la saison jusqu'à la mi novembre environ.