Chaque année, le 1er dimanche de juin, le territoire Mézenc Gerbier se retrouve dans un village de la zone de l'AOP, pour fêter la fin de la saison "Fin gras du Mézenc". Au programme, défilé des animaux, spectacles et bien sûr repas à base de Fin Gras.
Programme:
9H: Balade guidée sur la flore, la faune et la géologie des Sucs de Breysse qui domine le village de Présailles. Rendez-vous devant l'église
11H: Arrivée du défilé des animaux et des éleveurs au cœur du village accompagnée par la fanfare, le spectacle “Les Filles de l’Air” et le groupe folklorique du Velay
11H30: Discours des officiels
A partir de 12H: Ouverture du repas sous chapiteau (sur réservation)
14H: Brass Band Billy Jingle. Sur le podium
15H: Danse Groupe Folklorique. Sur le podium
15H45: Grande parade du Fin Gras
19H: Repas Clôture restaurant Le Présaillou (sans réservation) & soirée proposée par les Jeunes Agriculteurs du Monastier