Publié le 20 mars 2024
Le Cheylard, niché au cœur de l’Ardèche, se présente comme une destination idéale pour les amateurs de voyages authentiques. Entre patrimoine historique et délices culinaires, cette charmante commune offre une expérience inoubliable, mêlant traditions locales et plaisirs gustatifs.
Un Voyage dans le Temps au Cœur du Patrimoine
La maison du bijou
Commencez votre périple par une plongée dans la Maison du bijou. Le Cheylard est renommé pour son savoir-faire bijoutier, et ce musée retrace l’histoire fascinante du bijou en Ardèche Hautes Vallées, depuis son apparition au XIXème siècle jusqu’à sa production contemporaine. Les huit espaces d’exposition vous livrent les secrets de fabrication du bijou de manière interactive et avec un audioguide. Découvrez une longue tradition de métiers, les techniques utilisées, des pièces de collection, des témoignages… La boutique met à l’honneur les créations des bijoutiers de la vallée.
Le Château de la Chèze
Poursuivez votre exploration en visitant le majestueux Château de la Chèze. Du haut de ses 4 tours défensives, il domine et surveille la ville du Cheylard depuis le XIIIème siècle. Il vous invite à la découverte de son histoire marquée par de grands événements durant huit siècles. Grâce à des reconstitutions historiques et thématiques, vous retracez, au fil des quatorze salles, la vie dans un château entre la fin du Moyen-âge et le début de la Renaissance.
L’Arche des Métiers
Explorez cette mini-cité des sciences au cœur de l’Ardèche ! Implantée dans une ancienne tannerie au Cheylard, l’Arche des Métiers propose des expositions interactives, des conférences et des animations scientifiques pour toute la famille. Le parcours permanent évoque les savoir-faire et le patrimoine industriel de la région. Au travers d’expériences tactiles, sonores et ludiques, l’exposition révèle un concentré de persévérance et d’ingéniosité de ce berceau de l’innovation et du progrès technologique.
Pause détente à l’Art Chais
Après votre journée bien remplie, il ne manque plus qu’un bon repas et une nuit confortable. L’Art Chais répond à vos besoins ! Ce charmant hôtel-restaurant, imprégné d’une atmosphère chaleureuse, vous offre une escapade gastronomique et hôtelière unique.
Les douze chambres colorées, décorées avec goût et modernité, ont chacune la couleur d’une pierre précieuse en lien avec la Vallée du bijou. Elles vous offrent un cocon de détente après votre exploration de la destination.
Situé sur La Dolce Via, cet établissement avec établis et abris vélos est idéal pour les cyclistes qui souhaitent découvrir la voie douce. Il est parfait pour votre pause déjeuner entre deux tronçons de la piste cyclable. Le restaurant vous propose une cuisine traditionnelle et familiale tous les jours. Vos dégustations seront agrémentées de vins ardéchois choisis avec soin par le propriétaire. Dans la nouvelle salle intérieure ou sur la terrasse, vous profiterez d’un moment convivial et gourmand !
L’Ardèche à la Table : Gastronomie et Délices Locaux
Les produits locaux à Sélect Fruits
Il n’y a pas que du côté du patrimoine qu’il y a des trésors à découvrir au Cheylard. Le territoire regorge de produits locaux qui n’attendent qu’à être dégustés ! Pour ce faire, nous avons la bonne adresse : Sélect Fruits. Dans ce commerce, vous pourrez vous procurer des produits frais, de saison et cultivés localement.
Fort de 35 ans d’expérience dans le secteur des fruits et légumes, trois générations sont au service de l’entreprise familiale. Qualité et rigueur sont les mots d’ordre du commerce. L’équipe vous accueille du lundi au samedi. Tout l’année, découvrez une gamme variée en fruits et légumes mais aussi de nombreux autres produits régionaux. Des confitures artisanales aux fromages fermiers en passant par les charcuteries traditionnelles, tous les produits du terroir sont représentés.
Lorsque vous poussez les portes de Sélect Fruits, vous êtes accueilli par un festival de couleurs et d’arômes alléchants. Les rayons mettent à l’honneur la fraîcheur des produits locaux. Chaque article est sélectionné avec soin, garantissant la qualité à chaque achat. Une large section est spécialement dédiée aux produits biologiques pour encore plus de vertus dans votre assiette !
Les Spécialités Culinaires
Ne quittez pas Le Cheylard sans avoir goûté à ses spécialités culinaires. Essayez la « Caillette Ardéchoise », dégustez le « Picodon » et testez la « Crique »… Les restaurants vous accueillent chaleureusement pour vous faire découvrir ces préparations typiques de la cuisine ardéchoise.
Le marché local du mercredi sur la place centrale est l’endroit idéal pour découvrir les produits de la région. Les étals regorgent de fruits et légumes, de fromages, de charcuteries, de miel et autres gourmandises… Les producteurs locaux sont ravis de partager leur passion pour la gastronomie locale, vous offrant ainsi une expérience gustative unique.
Un séjour au Cheylard promet une immersion totale dans l’histoire et la gastronomie ardéchoises. Entre patrimoine riche et saveurs délicieuses, cette destination saura séduire les voyageurs en quête d’expériences authentiques. Préparez-vous à vivre des vacances où chaque rue raconte une histoire et chaque plat éveille vos papilles.